Dalsoep
Een smakelijke linzensoep uit Noord-India, gemarineerd met milde specerijen en verse citroensap. Een smakelijke linzensoep uit Noord-India, gemarineerd met milde specerijen en verse citroensap.

Muligatwani Soep
Deze pittige soep van lamscurry uit Zuid-India zal u aangenaam verrassen, getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met verse koriander en citroen.

Tomaten Soep
Soep van verse gepureerde tomaten op smaak gebracht met specerijen en verse kruiden; geserveerd met room en koriander.

Murg Ka Sorba
Een heerlijke, heldere kippensoep, smaakvol bereid met geurige oosterse kruiden en specerijen.

Onion Bhaji
Een bijzondere gerecht van uienringen, eieren, kruiden en erwtenmeel (2 stuks).

Samosas
Bladerdeegkussentjes gevuld met verse groenten en specerijen (2 stuks).

Singgara
Bladerdeegkussentjes gevuld met gehakt en specerijen (2 stuks).

Punjabi Machi
Mootjes vis, ingewreven met zout en citroensap in een jasje van boter, bloem, specerijen, kruiden en verse koriander gebakken in olie.

Paperdam
Knapperige Indiase chips neutraal.

Shami Kabab
Fijngekruide Indiaas gehakt geroosterd in de traditionele Tandoori-oven.

Murg Pakura
Een bijzonder gerecht van kipfilet, eieren, speciale kruiden en erwtenmeel. (2 stuks)

Tandoori Murg
Gemarineerd kippenbout in fijne kruiden en voor- treffelijke specerijen, geroosterd in Tandoori-oven.

Murg Tikka
Zacht gemarineerd stukjes kip in yoghurt met specerijen uit het grensgebied van de Hindukush.

Mutton Tikka
Zacht gemarineerd stukjes vlees in yoghurt met specerijen uit het grensgebied van de Hindukush.

Tandoori Mix
Een combinatie van beroemde Tandoori gerechten.

Taj Royal
Geeft u zich gerust over aan de fantasie van de chef-kok; een combinatie van verschillende specialiteiten.

Tandoori Murg
kippenbouten, gemarineerd in verschillende kruiden bereid in de beroemde oven.

Murg Tikka
De beste stukjes van de kip gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.

Tandoori Garlic Kebab
Heerlijke kip-kebab gemarineerd in knoflook en daarna gegrild in de tandoori oven.

Lams Tikka
Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees. Voordat het vlees in de Tandoori-oven is geroosterd, heeft een marinade haar speciale aroma aan het vlees meegegeven.

Moghlai Kabab
De beste stukjes van het lamsvlees gemarineerd in een geurig kruidenmengsel en geserveerd met saus.

Jhinga Tandoori
Deze grote garnalen uit de Golf van Bengalen smaken voortreffelijk. Na een badje van fijne kruiden, licht geroosterd in de Tandoori-oven.

Tandoori Royal
Een combinatie van alle Tandoori gerechten. Een specialiteit van het huis.

Murg Kashmiri
Kip met cashewnoten, amandelen, rozijnen, exotische vruchten en verse room. MILD

Murg Punjabi
Een combinatie van tikka (kipfilet uit de Tandoori-oven) en een curry. Het aroma dankt dit gerecht aan kardemom, kaneel, cashewnoten en garam-massala, een beroemd kruidenmengsel. MILD

Murg Taj
Kipfilet met ananas, cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse room. MILD

Butter Chicken
Deze licht gekruide kippenpootjes zijn geroosterd in de Tandoori-oven en worden gecombineerd met een curry van cashewnoten, rozijnen, amandelen, room en verse kruiden in Tandoori-saus. MILD

Murg Sag Wala
Een bijzondere combinatie van kip en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chili. MILD/MED.HEET

Murg Dhansak
Kipvlees bereid met gele linzen, garam massala, chilipoeder, verse Koriander en kipsaus. MED.HEET

Murg Zhalferizi
Een vrij pittig gerecht van kipfilet, gebakken uien, tomaten, paprika, verse chili en een verrassend kruidenmengsel. MED.HEET

Murg Do-Peaza
Stukjes kip, licht aangebakken met ui, zwarte peper, garammassala en verse koriander. MED.HEET

Murg Baba
In dit fantastisch gerecht wordt kip gemarineerd uit de Tandoori-oven, bereid met uien, champignons, tomaten, paprika, verse chili, speciale saus en verse koriander. MED.HEET

Murg Karahi
Een traditioneel gerecht uit het noorden van India bereid in een speciale kruidenmengsel. MED.HEET

Murg Nawabi
Stukjes kip met cashewnoten, ui, paprika, gember, yoghurt en Indiase kruiden. MED.HEET

Murg Chilly
Stukjes kip gekruid met chillipoeder en citroen. HEET

Murg Madras
Een traditioneel recept van de Tamilnadu (de Tamils van Sri Lanka). Een pittig stukje kip gekruid met chilipoeder en citroen. HEET

Murg Vindaloo
De Portugese kolonisten in India brachten het recept van dit kipgerecht gekruid met verse rode pepers en chili uit hun vaderland mee. ZEER HEET

Lams Kashmiri
Fijn van smaak is dit lamsgerecht met cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse room. MILD

Lams Taj
Lamsvlees met ananas, cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse room. MILD

Gosth Malabar
Het lievelingsgerecht van de Maharadja van Hijdrabad; lamsvlees in een marinade van amandelen, cashewnoten en saffraan. MILD

Palak Gosth
Een bijzondere combinatie van lamsvlees en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chili. MILD/MED.HEET

Lams Do-Peaza
Lamsvlees, licht gebakken met ui, zwarte peper, garam-masalla en verse koriander. MED.HEET

Gosth Zhalferizi
Een vrij pittig gerecht van lamsvlees, gebakken uien, tomaten, verse chili, paprika en een verrassend kruidenmengsel. MED.HEET

Lams Tikka Massala
Gemarineerd lamsvlees eerst in de tandoori oven gegrild met uien, verse paprika en daarna gekookt in een pittige saus. MED.HEET

Bhuna Gosth
Een lekker pittig gerecht van lamsvlees en een bijzonder kruidenmelange. MED.HEET

Lams Dhansak
Lamsvlees bereidt met gele linzen, garam massala, lamssaus en verse koriander. MED.HEET

Lams Baba
In deze fantastische gerecht wordt lamsvlees gemarineerd uit Tandoori-oven, bereid met uien, champignons, tomaten, paprika, verse chili, speciale saus en verse koriander. MED.HEET

Lams Rogan Josh
Een lekker pittig gerecht van lamsvlees gebakken in gekruide olie en met toevoeging van tomaten. MED.HEET

Lams Karahi
Een traditioneel gerecht van uit het noorden van India bereid in een speciale kruidenmengsel. MED.HEET

Lams Nawabi
Stukjes lamsvlees met cashewnoten, ui, paprika en gember in een curry van yoghurtsaus en Indiase kruiden. MED.HEET

Lams Chilly
Stukjes lamsvlees bereid met groene pepers, uien en tomaten. HEET

Lams Madras
De tamilnadu smullen van dit hete lamsgerecht met chili. HEET

Lams Vindaloo
De herkomst van dit zeer hete gerecht moet worden gezocht bij de eerste Portugese kolonisten in India. Lamsvlees gekruid verse rode pepers en chili. ZEER HEET

Machi Ka-Dum
Gestoomde zalmmoten overgegoten met een saus van gember, knoflook, citroensap en mosterdolie. 200 jaar geleden was dit gerecht al bekend bij de Mughals in het Noorden van India. MILD

Palak Jhinga
Een bijzondere combinatie van kleine garnalen en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chilli. MILD/MED.HEET

Fish Curry
Vis in een overheerlijke currysaus en tomaten. MED.HEET

Jhinga Zhalferizi
Een vrij pittig gerecht van kleine garnalen, gebakken uien, tomaten, verse chilli, paprika en een verrassend kruidenmengsel. MED.HEET

Jhinga Bhuna
Een curry van kleine garnalen uit Zuid India met verse groene peper, ui en korianderblaadjes. MED.HEET

Goan Vis Curry
Een victoriabaars vis gebakken in Tandoori-oven en bereidt met garam massala, tomaten en koriander. MED.HEET

Jhinga Madras
Kleine gekruide garnalen met citroen bereidt in een pittige curry met koriander. HEET

Jhinga Vindaloo
Kleine garnalen met verse rode pepers. ZEER HEET

Paneer Makhani
Fijngekruide paneer (Indiase kaas) uit de Tandoori-oven, overgegoten met een saus van boter, tomaten, cashewnoten en amandelen afgemaakt met room. MILD

Shabji Nauratan
Een curry van gemengde vruchten en groenten bereid in kokosmelk en room. MILD

Malai Kofta
Groenteballetjes bereid in yoghurt en room in een mild zoete saus. MILD

Sag Paneer
Deze curry van spinazie en Indiase kaas zal u aangenaam verrassen. MILD/MED.HEET

Palak Alloo
Deze curry van spinazie en aardappelen zal u aangenaam verrassen. MILD/MED.HEET

Shabji Kofta Curry
Verse groenten gedoopt in een mild kruidenbeslag, daarna gebakken in plantaardige olie en omgetoverd tot een overheerlijke curry. MED.HEET

Paneer Zhalferizi
Een vrij pittig gerecht van Indiase kaas, gebakken uien, tomaten, verse chilli, paprika en een verrassend kruidenmengsel. MED.HEET

Dal Makhani
Linzen in een curry van roomboter, uien, knoflook, gember en koriander. MED.HEET

Dal Tarka
Gele linzen bereidt met boter en kruiden. MED.HEET

Channa Punjabi
Kikkererwten in een geurige saus rijk aan traditionele kruiden. MED.HEET

Anda Curry
Curry met eieren en groenten. MED.HEET

Shabji Massala
En curry van diverse groenten. MED.HEET

Al onze Kip-, Lams-, Vis- en Vegetarische gerechten worden geserveerd met pilaw-rijst en salade.

Shajahani Biryani
Een rijstschotel met gekruid lamsvlees en kipfilet en een geurige curry van gemengde groenten. MILD/MED.HEET

Ghost Biriyani
Een rijstschotel met gekruid lamsvlees. MILD / MED.HEET

Murg Biryani
Deze rijstschotel gaat vergezeld van fijngesneden kip en natuurlijk een heerlijk groentecurry.MILD/MED.HEET

Shabji Biryani
Een vegetarische rijstschotel met verschillende groenten. MILD/MED.HEET

Paneer Biryani
Rijstschotel met Indiase kaas en groenten. MILD/MED.HEET

Jhinga Biryani
Rijstschotel met kleine garnalen.MILD/MED.HEET

Kindermenu Taj
De kleine eters mogen kiezen uit Pilaw-rijst en Kurma (kipfilet) of een stukje kip uit de Tandoori-oven (kippenbouten) met een lekkere salade.

Nan
Warm luchtig brood met een aroma van uien en sesamzaad.

Garlic Nan
Warm zacht brood met sesam, uienzaad en knoflook.

Paneer Nan
Warm zacht gevuld brood met Indiase kaas.

Cheese Nan
Warm zacht brood gevuld met gesmolten kaas.

Kulcha Nan
Warm zacht brood gevuld met verschillende groenten.

Peshwari Nan
Warm zacht gevuld brood met amandelen, rozijnen, cashewnoten en room.

Paratha
Warm zacht brood gebakken in boter.

Chapati
Warm plat brood, het dagelijkse voedsel in India.

Sag Paneer
Deze curry van spinazie in Indiase kaas zal u aangenaam verrassen.

Sag Alloo
Gekruide gebakken aardappelen met spinazie.

Alloo Paneer
Een curry van aardappelen en de beroemde Indiase kaas.

Bombay Alloo
Een curry van gebakken aardappeltjes in een mengsel van specerijen.

Mushroom Zhalferizi
Een med.heet bijgerecht van champignons, gebakken uien, tomaten, verse chilli, paprika en een tongstrelend kruidenmengsel.

Mixed Vegetable Bhaji
Gebakken groenten met een keur van kruiden.

Dal
Een portie fijngekruide linzen.

Bombay Salade
Indiase salade van komkommer, tomaten en uien. Smaakt goed bij een van onze curry's.

Raita
Frisse yogertsaus met komkommer, tomaten en kruiden.